KRÓTKO O REGIONIE SARDYNIA

Sardynia, włoska wyspa na Morzu Śródziemnym, jest znana z pięknych plaż, turkusowych wód i bogatego dziedzictwa kulturowego. Stolica wyspy, Cagliari, oferuje historyczne zabytki, takie jak amfiteatr rzymski i katedra.

Bonitalia, produkty i przepisy w Włoch
Bonitalia, pomysł na prezent z Włoch

Nuraghe Su Nuraxi

Najważniejsze i najlepiej zachowane prehistoryczne osiedle nuragiczne na Sardynii, znajdujące się w pobliżu miejscowości Barumini.

Datowane na okres między 17, a 13 wiekiem p.n.e., to kompleks składający się z centralnej wieży nuraghe otoczonej przez wioskę zbudowaną z kamiennych chat i murów obronnych.

Struktura ta jest charakterystyczna dla kultury nuragijskiej, unikalnej dla Sardynii. 

Gran Sasso, najwyższy szczyt Apeninów jest częścią Parku Narodowego Gran Sasso i Monti della Laga, który jest jednym z największych i najbardziej znaczących obszarów chronionych we Włoszech.

CO ZJEŚĆ W REGIONIE SARDYNIA?

W tym regionie zjesz m.in. Malloreddus (małe, rowkowane kluski z mąki semoliny), Culurgiones (ręcznie robione pierogi nadziewane ziemniakami, serem pecorino i miętą), Fregula (kulki makaronowe przypominające kuskus), a także Zuppa Gallurese - warstwowa zapiekanka z chleba, sera i bulionu mięsnego.

PREZENTY Z WŁOCH - SARDYNIA

Oto lista produktów spożywczych, które warto zamówić z Sardynii jako prezenty: Pane Carasau - bardzo cienki, chrupiący chleb, znany także jako "papier muzyczny", Mirto - tradycyjny likier z jagód mirtu, Seadas - słodki deser (smażone pierogi nadziewane serem owczym, polane miodem), a także miód z drzewa truskawkowego.

A Ty, który ze specjałów z regionu Sardynia wybierasz?